Sesión no. 6 Me alimento con cereales

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Clases de cereales y sus Beneficios:

Técnica de pre-lectura

Vocabulario

Tema de nutrición

Clases de Cereales y sus Beneficios.

Tiempo

1 hora

Materiales

Papel bond en pliego, marcadores de color, 1 libra de cebada, 1 libra de trigo,1 libra de maíz, 1 libra de avena, 1 libra de arroz, resistol, bandejas de duroport y cucharas plásticas, grabadora, cd de cantos infantiles, fotocopias.

Objetivos

• Que el niño a través de la sesión, agregue palabras nuevas a su vocabulario.
• Que las madres a través de los conocimientos adquiridos en la sesión, aprendan la importancia y beneficios que obtenemos de los cereales.

Actividades a realizar

1. Canto: Se iniciará la Sesión con el canto “Los pollitos dicen”.
2. Actividad: Se harán grupos (dependiendo de la cantidad de madres que asistan a la sesión) quienes tendrán a su cargo elaborar un cartel dibujando y mencionando un cereal y de qué forma se pueden utilizar en la alimentación.
3. Técnica de Aprestamiento: Los niños aprenderán a reconocer y nombrar cinco clases de cereales: cebada, trigo, maíz, avena y arroz, colocándoles en bandejas de duroport los distintos cereales y deberán separarlos con una cucharita plástica repitiendo los nombres con la ayuda de su mamá.
4. Hoja de Trabajo: Se hará entrega de una hoja con el dibujo donde encontremos un pan o una rodaja, que el niño rellenará de los distintos cereales utilizando resistol con la ayuda de la madre. (se sugiere que el bibliotecario tenga anticipadamente los recipientes para que conozcan cada cereal)
5. Receta: Se entregará a cada madre de familia la receta de arroz en leche con pasas explicándoles detalladamente cómo preparar en casa este delicioso postre y preparándolo en la sesión para luego servirlo como refacción.

Anexos

Canto

Los Pollitos Dicen
//Los pollitos dicen, pío, pío, pío
Cuando tienen hambre,
cuando tienen frío
La mamá les busca, el maíz y el trigo
Les da su comida y les brinda abrigo.
Bajo sus dos alas, acurrucaditos
Hasta el otro día duermen los pollitos//

Receta

Arroz en Leche con Pasas(Para 20 porciones)

√ Ingredientes:

√ 2 libras de arroz

√ 2 rajas de canela grandes

√ 4 Sobrecitos de polvo de canela

√ 1 1/2 libras de azúcar

√ 4 vasos de leche

√ 1 botecito de leche condensada

√ 4 onzas de pasas

√ 1 pizca de sal

Procedimiento

En un recipiente hondo, se coloca cuatro litros de agua con canela, azúcar y sal, cuando empieza a hervir, se deja caer las dos libras de arroz y se mueve constantemente hasta que el arroz espese y se le va agregando la leche y la leche condensada, se sigue moviendo y se prueba si el arroz ya está totalmente cocido en forma de una pasta, se prueba y se termina de sazonar, al final se agregan las pasas y se van preparando vasitos plásticos y al final se le deja caer el polvo de canela para decorar. Servirlo frío o caliente. (Se sugiere preparar la receta en la casa de alguna madre voluntaria).

Capacidad de producir una palabra específica para un significado o la habilidad de comprender palabras.

Función por la cual se nutren los seres vivos. Suministro de las sustancias necesarias para aportar energía, para reponer las sustancias que se han perdido o para crecer.