Tema 7. Fundamentos de la nomenclatura química
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Indicador de logro
Explica la mecánica de formación de compuestos binarios y los nombra utilizando el sistema clásico o funcional.
1. Represente gráficamente las similitudes y diferencias de los siguientes términos.
Anión
Catión
Ion poliatómico
Isótopo
2. Lea la información de las fichas y elabore una infografía acerca del contenido.
1. Nombre común: agua oxigenada
Compuesto químico: peróxido de hidrógeno
Fórmula química H2O2
Características: es un compuesto químico con características de un líquido altamente polar, fuertemente enlazado con el hidrógeno tal como el agua.
Usos: funciona como desinfectante y antiséptico.
2. Nombre común: soda cáustica o sosa cáustica
Compuesto químico: hidróxido de sodio
Fórmula química NaOH
Características: Se produce comercialmente por dos métodos básicos: celdas electrolíticas y proceso químico. En temperatura ambiente, es un sólido blanco sin olor. En estado líquido presenta una apariencia transparente e inodora similar al agua. Es corrosivo en cualquiera de sus formas. Puede causar quemaduras graves tanto en la piel como en los ojos.
Usos: en la fabricación de papel, tejidos, y detergentes. Las ferreterías lo utilizan como un tipo de limpiador de drenaje.
3. Nombre común: amoníaco/ amoniaco
Compuesto químico: trihidruro de hidrógeno
Fórmula química NH3
Características: es un gas incoloro con un fuerte olor repulsivo. Es una sustancia muy corrosiva y tóxica, por lo que su manejo requiere medidas de seguridad para evitar daños a la salud e, incluso, la muerte.
Usos: utilizado en la industria química y como refrigerante para las máquinas frigoríficas. Útil para la fabricación de abonos y productos de limpieza.
4. Nombre común: barrilla
Compuesto químico: carbonato de sodio
Fórmula química Na2CO3
Características: es una sal inorgánica de sodio, de metal alcalino y del ácido carbónico. Se presenta en estado sólido.
Es de color blanco y soluble en agua.
Muy abundante en la naturaleza.
Usos: es útil para el tratamiento de aguas, procesos para ablandar las aguas duras, indispensable en las formulaciones para la preparación de detergentes.
5. Nombre común: sal común o sal de mesa
Compuesto químico: cloruro de sodio
Fórmula química NaCl
Características: es un compuesto iónico formado por un catión sodio (Na+) y un anión cloruro (Cl-). Se encuentra en estado sólido y es de color blanco.
Usos: se usa como antiséptico para desinfectar las heridas. En la industria textil, se usa para fijar el color del teñido en la tela.
6. Nombre común: alcohol medicinal
Compuesto químico: etanol/alcohol etílico
Fórmula química CH3CH2OH
Características: en condiciones normales de presión y temperatura, se presenta como un líquido incoloro e inflamable con una temperatura de ebullición de 78,4 °C.
Usos: es una materia prima para la fabricación de medicamentos, desinfectantes y antisépticos, combustible industrial y doméstico, etc.
7. Nombre común: fluoruro de sodio
Compuesto químico: fluoruro de sodio
Fórmula química NaFl
Características: Compuesto inorgánico sólido. Se presenta como un polvo cristalino de color blanco descolorido.
Usos: se utiliza como auxiliar de soldaduras, metalurgia, raticidas, en la industria del vidrio; pero el uso más común es en aplicaciones dentales (como agente anticaries).
8. Nombre común: ácido acético
Compuesto químico: ácido metilcarboxílico
Fórmula química CH3COOH
Características: es un líquido hidroscópico, incoloro e inodoro con olor punzante (a vinagre). Es soluble en agua, alcohol, éter, glicerina, acetona, benceno, y tetracloruro de carbono.
Usos: es un buen disolvente de varios compuestos orgánicos y de algunos inorgánicos, como el azufre y el fósforo.
Útil como condimento. Se emplea en la fabricación de ésteres o esencias. También es un fijador de colores.
9. Nombre común: agua carbonatada
Compuesto químico: ácido carbónico
Fórmula química H2CO3
Características: cuando es inestable se descompone fácilmente en agua y dióxido de carbono (CO2), el cual sale en forma de burbujas cuando la bebida se despresuriza.
Usos: como agua carbonatada saborizada. Es útil para eliminar manchas de café o plata.
10. Nombre común: bicarbonato de sodio
Compuesto químico: carbonato ácido de sodio
Fórmula química NaHCO3
Características: es un compuesto blanco sólido cristalino que se obtiene de un mineral presente en la naturaleza llamado natrón, el cual contiene grandes cantidades de bicarbonato de sodio.
Es soluble en agua y en presencia de ácido se descompone formando dióxido de carbono (CO2) y agua. Presente en los extintores de incendios, posee un pH muy alcalino.
Usos: es útil como antiácido, por lo que actúa neutralizando el exceso de ácidos que se acumulan en el estómago.
Por otro lado, es útil como antiséptico para tratar pequeñas úlceras bucales y dolores en la garganta haciendo enjuagues bucales o gárgaras.
3. Converse con un grupo acerca del uso que les dan a estos diez elementos.
- ¿Cuál es la sustancia que más utilizan?
- ¿Hay alguna sustancia que no han utilizado?
4. Amplié la lista con cinco sustancias químicas más que son útiles en la vida diaria. Elabore las fichas de cada una.
Desarrollo[editar | editar código]
1. Lea y compare las características de las sustancias inorgánicas y orgánicas.
Sustancias inorgánicas | Sustancias orgánicas |
Son de origen mineral, como el agua y la sal.
Pocas sustancias contienen átomos de carbono en sus moléculas |
El carbono es la base de estas sustancias. |
Forman enlaces iónicos y metálicos. | Forman enlaces covalentes. |
Forman redes cristalinas. | Sus moléculas son complejas. |
Las uniones son fuertes. | Las uniones son débiles. |
Difícilmente combustionan. | Combustionan liberando CO2 y H2O. |
2. Identifique cuáles son sustancias inorgánicas y cuáles son orgánicas según la información de las fichas que leyó sobre algunas sustancias químicas útiles en la vida diaria.
3. Copie, en el cuaderno, las características generales de las sustancias inorgánicas y orgánicas.
4. Lea los componentes de los recuadros. Explique, en un mapa mental, cuáles de las siguientes sustancias son inorgánicas.
Óxido de hierro, FeO
Azúcar, C12H22O11'
Cloruro de plata, AgCl
Propano, C3H8
Ácido clorhídrico, HCl
Nitrato de amonio NH4NO3
Colesterol, C27H46O
Cloruro de bario, BaCl2
Acetona, C3H6O
5. Con la información anterior, plantee dos conclusiones que diferencien las sustancias orgánicas de las inorgánicas.
Nuevos aprendizajes[editar | editar código]
Los compuestos inorgánicos se clasifican según la función química que contengan y por el número de elementos químicos que los forman, con reglas de nomenclatura particulares para cada grupo de la clasificación a la que pertenecen.
Una función química es la tendencia de una sustancia a reaccionar de manera semejante en presencia de otra. Por ejemplo, los metales reaccionan de forma parecida con átomos de oxígeno.
Para nombrar compuestos inorgánicos es necesario distinguir las características y peculiaridades de cada grupo.
Distintas formas de nombrar a los compuestos[editar | editar código]
Al combinar distintos elementos o compuestos químicos se puede formar una gran cantidad de compuestos inorgánicos. Las funciones químicas inorgánicas son cinco: óxidos y anhídridos, hidróxidos, ácidos, hidruros y sales. El grupo funcional es el átomo o grupo de átomos que identifican a cada función química. Por ejemplo, el grupo OH– es el grupo funcional de los hidróxidos.
Los sistemas utilizados para nombrar a los compuestos son:
Clásico o funcional
Estequiométrico
Stock
Clásico o funcional[editar | editar código]
La primera parte del nombre indica el tipo de compuesto del que se trata; se especifica el elemento concreto que interviene con la terminación –ico para el estado de mayor oxidación, y–oso para el de menor. Si la valencia es única, se utiliza la terminación –ico o el nombre del elemento sin ninguna terminación.
El sistema clásico nombra a ciertos elementos en su raíz.
c | Raíces para utilizar |
Cobre: cuprum | cupr |
Oro : aurum | aur |
Plata: argentum | ---- |
Hierro: ferrum | ferr |
Plomo: plumbum | plumb |
Azufre: sulphur | sulf |
Nitrógeno: nitrum | nitr |
Estaño: stannum | stann |
Antimonio: stibium |
Prefijos y sufijos para elementos no metálicos con más de dos números de oxidación | ||
Número de oxidación | Prefijo | Sufijo |
1-2 | hipo | oso |
3-4 | ---- | oso |
5-6 | ---- | ico |
7 | per | ico |
Estequiométrico[editar | editar código]
Inicia con el prefijo numeral griego que indica el número de átomos de cada elemento presente en la fórmula del compuesto.
Prefijos | Número de átomos |
Mono | 1 |
Di | 2 |
Tri | 3 |
Tetra | 4 |
Penta | 5 |
Hexa | 6 |
Hepta | 7 |
Octa | 8 |
Non-, nona-, eneá | 9 |
Deca | 10 |
Stock[editar | editar código]
Espacio vital en el que se desarrolla el ser humano. Conjunto de estímulos que condicionan al ser humano desde el momento mismo de su concepción.