Educación alimentaria y nutricional

Educación alimentaria y nutricional
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Autor	Fao y Ministerio de Educación de la nación Argentina
Área	Ciencias Naturales y Tecnología
Competencia	5. Identifica las prácticas alimentarias y de salud que le permiten la prevención de enfermedades.
Indicador	5.4. Identifica técnicas para la conservación de alimentos.
Saber declarativo	5.4.2. Descripción de las técnicas utilizadas en casa para la conservación de los alimentos.
Tipo de licencia	No indica
Formato	Para imprimir
Responsable de curación	Recurso curado por medio del proyecto “Curación de recursos digitales educativos para Maestros” gracias al Alumni Engagement Innovation Fund, Departamento de Estado de los EEUU
Última actualización	14/06/2010
Localización	http://coleccion.educ.ar/coleccion/CD23/contenidos/escuela/textos/pdf/docente2.pdf

Descripción del recurso

Guía completa e informativa sobre nutrición y alimentación. La puntuación de categoría no bajó por calidad de material sino porque no cuenta con imágenes de apoyo.

Comentarios adicionales

Este tema específicamente está desde la página 113 a la 119. Sin embargo, se recomienda aprovechar este recurso para adaptarlo a las necesidades del grado.

Función por la cual se nutren los seres vivos. Suministro de las sustancias necesarias para aportar energía, para reponer las sustancias que se han perdido o para crecer.