Anexos
Tabla de hortalizas compatibles e incompatiblesEditar
Hortalizas | Compatibles | Incompatibles |
---|---|---|
Ajo y cebolla | Betabel, fresa, lechuga y jitomate | Frijol y chícharo |
Betabel | Frijol, ajo, cebolla, papas, plantas aromáticas | Frijol |
Col, brócoli y coliflor | Ajo, cebolla, papas, betabel, eneldo, manzanilla, menta, romero, betabel y plantas aromáticas | Papas |
Chícharo | Zanahoria, rábanos, pepino, frijol, maíz y casi todas las hortalizas | Ajo y cebolla |
Espinaca | Lechuga, fresa | No tiene |
Frijol | Papa, cebolla, zanahoria, pepino, col y casi todas las hortalizas | Ajo y cebolla |
Girasol | Pepino | Papa |
Haba | Maíz | No tiene |
Lechuga | Zanahoria, rábano, pepino, cebolla, fresa y calabaza | No tiene |
Maíz | Frijol, papa, chícharo, calabaza y pepino | No tiene |
Papa | Frijol, maíz, col y haba | Pepino, calabaza y girasol |
Pepino | Frijol, chícharo, maíz, cebolla y rábano, girasol, lechuga | Papa |
Rábano | Chícharo, lechuga, pepino y zanahoria | No tiene |
Soya | Casi todas las hortalizas | No tiene |
Tomate | Cebolla, perejil, zanahoria y lechuga | Papa y col |
Tabla comparativa de hortalizas en siembra directa y en almácigoEditar
Siembra directa | Almácigo |
---|---|
Maíz
Calabaza Melón Perejil Cilantro Zanahoria Rábano Cebolla Betabel |
Albahaca
Berenjena Jitomate Pepino Lechuga Acelga Pimiento Escarola Brócoli |
Tabla de las familias para asociación o rotación de cultivosEditar
La asociación de cultivos entre familias sólo puede ser con las que están en la misma fila.
Familia de la remolacha
Remolacha, remolacha forrajera, espinaca, acelga, orzaga, quínoa |
Familia del perejil
Zanahoria, apio, perejil, hinojo, cilantro |
Familia del girasol
Lechuga, escarola, girasol, salsifí, alcachofa, cardo, santo, pataca |
Familia de la cebolla
Ajo, cebolla, puerro, poro, cebollinos |
Familia del pasto
Maíz, arroz, cebada, trigo, avena, centeno, mijo, sorgo |
Familia del tabaco
Jitomate, papa, ají, chile, pimiento, berenjena |
Familia del chícharo
Frijol, chícharo, haba, habichuela, ejote, lenteja, soya, garbanzo, cacahuate, jícama |
Familia de la calabaza
Pepino, calabaza, melón, sandía, calabazas gigantes, calabacita, chilacayote |
Familia de la col
Brócolo, col, coliflor, colinabo, col rizada, berza, rábano, nabo, apio |
Familia de la menta
Albahaca, hierbabuena, menta, romero |
Familia de la campanilla
Camote |
Familia de la malva
Okra o quimbombó |
Familia del amaranto
Amaranto, quelite |
Familia de las liliáceas
Espárrago |
Familia del trigo
Trigo, ruibarbo, triticale, pasto |
Tabla de insectos dañinos y plantas útiles para su controlEditar
Se realiza con infusiones de las plantas y aspersiones, y con el cultivo de plantas en las esquinas o junto a los cultivos.
Plaga de insectos | Plantas para su control |
---|---|
Áfido | Mastuerzo (capuchina), hierbabuena, ortiga, abrótano, ajo. |
Áfido lanudo | Mastuerzo, capuchina. |
Babosa | Acolchado de hoja de roble, casca. |
Chinche de la calabaza | Mastuerzo. |
Chinche de la papa | Lino, berenjena, cempasúchil enano. |
Conchuela de frijol | Papa. |
Escarabajo de la papa | Berenjena, lino, ejote, cempasúchil. |
Escarabajo japonés | Geranio blanco, datura. |
Escarabajo pulga | Ajenjo, menta. |
Escarabajo rayado | Rábano. |
Gorgojo | Ajo. |
Gorgojo de junio | Acolchado de hoja de roble, casca. |
Gusano en las cabras | Zanahoria. |
Gusano en los caballos | Hojas de hierba lombriguera, poleo. |
Mariposa de la col | Salvia, romero, hisopo, tomillo, menta, ajenjo, abrótano. |
Mosca | Nogales, ruda, hierba lombriguera, aspersiones de ajenjo, jitomate. |
Mosca negra | Cultivos intercalados, ortiga. |
Mosquito | Leguminosas. |
Mosquito de la malaria | Ajenjo, abrótano, romero. |
Palomillas | Salvia, santonilla, lavanda, menta, ortiga. |
Piojo | Ricino, azafrán, poleo. |
Características y descripciones de las hortalizas más comunes y dóciles para la agricultura urbanaEditar
Hortaliza | Germinación | Trasplante | Cosecha | Distancia entre las plantas en cama de cultivo |
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Lechuga | 8 días | 15 días | 2 meses | 25 cm |
Albahaca | 2 semanas | 4 semanas | 2 meses | 15 cm |
Cebolla | 8 días | Al voleo o 21 días | 3,5 meses | 10 cm |
Betabel | 8 días | Al voleo o 15 días | 2 meses | 10 cm |
Rábano | 7 días | 14 días | 1,5 meses | 5 cm |
Brócoli | 8 días | 15 días | 3,5 meses | 10 cm |
Espinaca | 8 días | 15 días | 2 meses | 15 cm |
Jitomate | 13 días | 21 días | 2,5 meses | 35-40 cm |
Pepino | 8 días | 20 días | 2,5 meses | 30 cm |
Zanahoria | 14 días | Al voleo | 2,5 meses | 30 cm |
Acelga | 8 días | 20 días | 2 meses | 20 cm |