Chiara Dergese

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¿Qué comemos? - unidad didácticaCiencias Naturales y Tecnología5. Propicia las condiciones necesarias para el consumo de una dieta variada que facilite la conservación de la salud.5.1.2. Ilustración de los principales nutrientes: proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales.http://ele.sgel.es/ficheros/experiencias/UD_quecomemos_cbergese_45.pdf

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Término introducido por Le Boterf, entendido como los conocimientos, procedimientos y actitudes que es preciso emplear para resolver una situación. Unos son recursos internos, que posee la persona, tales como conocimientos, procedimientos y actitudes