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| | + | == Presentación == |
| | La Reforma Educativa establece la transformación curricular, la cual «propone el mejoramiento de la calidad de la educación»<ref name=":0">Mineduc (2008) [[Reforma y Transformación Curricular|Curriculum Nacional Base]], Nivel primario. 2a. impresión. Guatemala</ref> y el respaldo de un modelo educativo participativo fundamentado en el constructivismo, en el que se generen aprendizajes teóricos, vivenciales y reflexivos. | | La Reforma Educativa establece la transformación curricular, la cual «propone el mejoramiento de la calidad de la educación»<ref name=":0">Mineduc (2008) [[Reforma y Transformación Curricular|Curriculum Nacional Base]], Nivel primario. 2a. impresión. Guatemala</ref> y el respaldo de un modelo educativo participativo fundamentado en el constructivismo, en el que se generen aprendizajes teóricos, vivenciales y reflexivos. |
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| | La transformación curricular conlleva un nuevo paradigma educativo, con sus propios objetivos que buscan, entre otros, una participación más activa, fortalecer el conocimiento no solo teórico sino práctico, rescatar los conocimientos de la comunidad, la concienciación de los estudiantes hacia el ambiente y hacia la mejora de su comunidad en forma sustentable y sostenible, de manera que se pueda alcanzar una sociedad incluyente y solidaria, preocupada por encontrar soluciones para el bien común. | | La transformación curricular conlleva un nuevo paradigma educativo, con sus propios objetivos que buscan, entre otros, una participación más activa, fortalecer el conocimiento no solo teórico sino práctico, rescatar los conocimientos de la comunidad, la concienciación de los estudiantes hacia el ambiente y hacia la mejora de su comunidad en forma sustentable y sostenible, de manera que se pueda alcanzar una sociedad incluyente y solidaria, preocupada por encontrar soluciones para el bien común. |
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| | Se observará como mínimo los contenidos pedagógicos siguientes: | | Se observará como mínimo los contenidos pedagógicos siguientes: |
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| | # Guías alimentarias para la población guatemalteca elaboradas en consenso con las instituciones vinculadas a la seguridad alimentaria y nutricional y aprobadas por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social; | | # Guías alimentarias para la población guatemalteca elaboradas en consenso con las instituciones vinculadas a la seguridad alimentaria y nutricional y aprobadas por el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social; |
| | # Integración de la seguridad alimentaria y nutricional en las áreas básicas en el marco del currículo vigente; y, | | # Integración de la seguridad alimentaria y nutricional en las áreas básicas en el marco del currículo vigente; y, |
| | # Otros que contribuyan a alcanzar los objetivos de la Ley de Alimentación Escolar». | | # Otros que contribuyan a alcanzar los objetivos de la Ley de Alimentación Escolar». |
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| | En el '''artículo 6''': | | En el '''artículo 6''': |
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| | «Implementación de huertos escolares pedagógicos. Para efectos del artículo 5 del presente reglamento, el Ministerio de Educación a través de la Dirección General de Currículo —DIGECUR— en coordinación con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, atenderá los siguientes contenidos pedagógicos: | | «Implementación de huertos escolares pedagógicos. Para efectos del artículo 5 del presente reglamento, el Ministerio de Educación a través de la Dirección General de Currículo —DIGECUR— en coordinación con el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación, atenderá los siguientes contenidos pedagógicos: |
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| | # Adecuación de la guía curricular para huertos escolares pedagógicos al listado de alimentos saludables para el Programa de Alimentación Escolar; y | | # Adecuación de la guía curricular para huertos escolares pedagógicos al listado de alimentos saludables para el Programa de Alimentación Escolar; y |
| | # Capacitación a los docentes, escolares y padres de familia en la forma de ampliar y mejorar la alimentación y producción agrícola». | | # Capacitación a los docentes, escolares y padres de familia en la forma de ampliar y mejorar la alimentación y producción agrícola». |
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| | Asimismo el Decreto N.o 12-2021 del Congreso de la República, en el artículo I, incluye al Nivel de Educación Media. | | Asimismo el Decreto N.o 12-2021 del Congreso de la República, en el artículo I, incluye al Nivel de Educación Media. |
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| | Esta guía se basa en esos principios. Asimismo, se convierte en una ruta para que se pueda elaborar un huerto escolar con fines pedagógicos para la formación integral de los estudiantes en el centro educativo. | | Esta guía se basa en esos principios. Asimismo, se convierte en una ruta para que se pueda elaborar un huerto escolar con fines pedagógicos para la formación integral de los estudiantes en el centro educativo. |
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| | + | == Objetivos == |
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| | + | === Objetivo general === |
| | + | Elaborar huertos escolares pedagógicos en los centros educativos e involucrar en el Programa de Alimentación Escolar a la comunidad educativa para que, de forma organizada, se encargue de implementarlo. (Ley de Alimentación Escolar Acuerdo, Gubernativo Número 183-2018) |
| | + | ===Objetivos específicos=== |
| | + | *Fomentar la recuperación y conservación de la naturaleza, como fuente de alimentos nutritivos y otros bienes que contribuyen a la conservación de la salud. |
| | + | *Generar aprendizajes significativos vinculados con la alimentación sana en los estudiantes. |
| | + | *Fortalecer las capacidades de la comunidad educativa en la elaboración de un huerto escolar. |
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| | + | == Área de influencia == |
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| | + | === Población objetivo=== |
| | + | Estudiantes de los niveles de Educación Preprimaria, Primaria, Nivel Medio (Ciclo de Educación Básica y Diversificado) |
| | + | ===Ubicación geográfica=== |
| | + | 22 departamentos de Guatemala |
| | == Notas == | | == Notas == |
| | <references /> | | <references /> |
| | [[Categoría:Herramientas]] | | [[Categoría:Herramientas]] |