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| '''Principales Funciones''' | | '''Principales Funciones''' |
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− | :*Participa en el metabolismo de los carbohidratos.
| + | *Participa en el metabolismo de los carbohidratos. |
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− | :*En la conversión de los carbohidratos en energía.
| + | *En la conversión de los carbohidratos en energía. |
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− | :*Mantiene en buen estado el sistema nervioso y los músculos.
| + | *Mantiene en buen estado el sistema nervioso y los músculos. |
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− | :*Mejora la capacidad mental y de aprendizaje.
| + | *Mejora la capacidad mental y de aprendizaje. |
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− | :*Evita la acumulación de grasa en las paredes arteriales y mantiene en buen estado el corazón.
| + | *Evita la acumulación de grasa en las paredes arteriales y mantiene en buen estado el corazón. |
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− | :*Resulta eficaz contra los mareos.
| + | *Resulta eficaz contra los mareos. |
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− | :*Favorece la digestión de algunos alimentos, sobre todo: azúcares, almidón y alcohol. Se puede obtener en:
| + | *Favorece la digestión de algunos alimentos, sobre todo: azúcares, almidón y alcohol. Se puede obtener en: |
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− | :*Vegetales.
| + | *Vegetales. |
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− | :*La avena.
| + | *La avena. |
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− | :*El cacao.
| + | *El cacao. |
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− | :*La levadura de cerveza.
| + | *La levadura de cerveza. |
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− | :*Los cacahuates (manías).
| + | *Los cacahuates (manías). |
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− | :*El arroz integral.
| + | *El arroz integral. |
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− | :*El trigo entero, entre otros.
| + | *El trigo entero, entre otros. |
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| '''La Ausencia de la Vitamina B1 provoca:''' | | '''La Ausencia de la Vitamina B1 provoca:''' |
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− | :*Irritabilidad, fatiga e inestabilidad emocional. Pérdida de apetito.
| + | *Irritabilidad, fatiga e inestabilidad emocional. Pérdida de apetito. |
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− | :*En los casos de deficiencia más grave: Confusión y pérdida de memoria.
| + | *En los casos de deficiencia más grave: Confusión y pérdida de memoria. |
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− | :*Dolores abdominales.
| + | *Dolores abdominales. |
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| :*Estreñimiento. | | :*Estreñimiento. |
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− | :*Alteraciones cardíacas.
| + | *Alteraciones cardíacas. |
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− | :*Inflamación del Nervio óptico.
| + | *Inflamación del Nervio óptico. |
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