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| | 3.3.4. Aseguramiento de la calidad durante el procesado de deshidratados vegetales. | | | 3.3.4. Aseguramiento de la calidad durante el procesado de deshidratados vegetales. |
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| | rowspan="4"|3.4. Procesa encurtidos y salmueras basándose en los lineamientos determinados en las operaciones para su elaboración. | | | rowspan="4"|3.4. Procesa encurtidos y salmueras basándose en los lineamientos determinados en las operaciones para su elaboración. |
| | 3.4.1. Planeación de los procedimientos de elaboración de encurtidos y salmueras. | | | 3.4.1. Planeación de los procedimientos de elaboración de encurtidos y salmueras. |
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| | 3.4.4. Aseguramiento de la calidad durante el procesamiento de encurtidos y salmueras. | | | 3.4.4. Aseguramiento de la calidad durante el procesamiento de encurtidos y salmueras. |
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| | rowspan="3"|3.5. Fabrica productos vegetales mínimamente procesados siguiendo los lineamientos de calidad y nutrición correspondientes a este tipo de producto. | | | rowspan="3"|3.5. Fabrica productos vegetales mínimamente procesados siguiendo los lineamientos de calidad y nutrición correspondientes a este tipo de producto. |
| | 3.5.1. Planeaciónde los procedimientos de fabricación de productos vegetales mínimamente procesados. | | | 3.5.1. Planeaciónde los procedimientos de fabricación de productos vegetales mínimamente procesados. |