Sesión no. 14 Escucho y repito historias

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La leche como fuente de calcio en el crecimiento de los niños

Técnica de pre-lectura

Narración

Tema de nutrición

La leche como fuente de calcio en el crecimiento de los niños

Tiempo

1 hora

Materiales

Computadora, cañonera, pizarrón, ayudas visuales (vaquita, leche, queso, crema, mantequilla), hojas para colorear, papel de china, marcadores, resistol.

Objetivos

• Despertar el interés del niño por medio de un cuento donde fortalecerá sus conocimientos y habilidades.
• Que las madres reconozcan la importancia de la leche como fuente de calcio en la alimentación de los niños.

Actividades a realizar

1. Cuento: Se contará el cuento: La Lechera, en el que se utilizarán ayudas visuales representando los personajes del cuento, que se entregarán a cada uno de los niños para que las utilicen en el transcurso de la narración levantando o moviendo la figura cuando se mencione. (Se sugiere cambiar el cuento si no encontrara el cuento de La Lechera).
2. Desarrollo del tema: Dividir a las madres en tres grupos, entregar un Papelógrafo a cada grupo dándoles un tiempo de 15 minutos para que dibujen un derivado de la leche por ejemplo: El queso y den sugerencias en qué horarios de comida puede ingerirse y qué beneficios trae a la alimentación del niño.
3. Hoja de trabajo Se entregará a cada niño una hoja de trabajo, la cual consiste en el dibujo de una botella y un vaso con leche. Como técnica de aprestamiento se utilizarán bolitas de papel de china para pegarlas al dibujo, las madres podrán tener la oportunidad de ayudar a su niño.
4. Refacción: Al finalizar la sesión se servirá una porción de manjar o natilla.

Anexos

La Leche como fuente de Calcio en el crecimiento de los Niños

Uno de los complementos alimenticios diarios es la Leche. La leche es base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso, el yogurt, entre otros. Por su contenido en calcio es una base nutritiva para el desarrollo de los niños y el mantenimiento de adultos.

Variedades de Leche:

• Leche entera: Contiene vitamina A y B2 (Riboflavina) La leche es fuente de calcio, por lo que debe ingerirse diariamente desde el nacimiento a través

de la leche materna y a o largo de la vida a través de la leche vacuna y deriados para formar y mantener la masa ósea y prevenir la aparición de Osteoporosis.

• Leches modificadas (descremadas – comerciales): Aporta el mismo valor nutritivo que la de tipo entera, excepto por la diferencia de contenido graso y por ende menor cantidad de calorías. Recomendada para personas mayores de 25 años independientemente de su peso, dado que sirve como medida preventiva a la aparición de enfermedades cardiovasculares.
• Leche en Polvo: Las hay enteras, semidescremadas y descremadas. A través de procesod técnicos el líquido se deshidrata y reduce a polvo.
• Leche Condensada: Esta variedad de producto es utilizado generalmente para repostería y no para la dieta diaria, dado a su alto contenido de grasa y bajo contenido de agua.

Función por la cual se nutren los seres vivos. Suministro de las sustancias necesarias para aportar energía, para reponer las sustancias que se han perdido o para crecer.

Narración de las acciones que les suceden a unos personajes en un espacio y un tiempo determinados.