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| ===El valor nutritivo de las frutas === | | ===El valor nutritivo de las frutas === |
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| La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtiene de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intenso y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre ya sea fresca o cocida. Las frutas están compuestas de agua, fibra, vitaminas: A, B y C, sales minerales, proteínas y grasas. Conviene comerlas cuando están maduras. Las frutas pueden clasificarse en diferentes grupos, por ejemplo: | | La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtiene de plantas cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales (hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intenso y presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele tomarse como postre ya sea fresca o cocida. Las frutas están compuestas de agua, fibra, vitaminas: A, B y C, sales minerales, proteínas y grasas. Conviene comerlas cuando están maduras. Las frutas pueden clasificarse en diferentes grupos, por ejemplo: |
| *Fruta Cítrica: Lima y naranja. | | *Fruta Cítrica: Lima y naranja. |
| *Fruta Tropical: Banana, coco, kiwi y piña. | | *Fruta Tropical: Banana, coco, kiwi y piña. |
− | *Fruta del Bosque: Frambuesas, moras | + | *Fruta del Bosque: Frambuesas, moras (zarzamoras), y ciruelas. |
− | (zarzamoras), y ciruelas. | |
| *Fruto Seco: Almendras y nueces. | | *Fruto Seco: Almendras y nueces. |
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