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| | Así también se pueden rotar cebolla, maíz y lechuga, entre otros, porque son de diferentes familias y no comparten plagas similares. | | Así también se pueden rotar cebolla, maíz y lechuga, entre otros, porque son de diferentes familias y no comparten plagas similares. |
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| − | '''La siembra intercalada:''' se pueden cultivar dos o más especies en hileras alternas; por ejemplo, un surco de frijol intercalado con un surco de lechuga. Con este procedimiento se logra un mejor aprovechamiento de la tierra, de los nutrientes del suelo y control de hierbas no deseadas. | + | '''La siembra intercalada:''' se pueden cultivar dos o más especies en hileras alternas; por ejemplo, un surco de frijol intercalado con un surco de lechuga. Con este procedimiento se logra un mejor aprovechamiento de la tierra, de los nutrientes del suelo y control de hierbas no deseadas. |
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| | '''La siembra escalonada:''' existen hortalizas que pueden sembrarse varias veces al año. Con ellas se pueden realizar siembras en distintas fechas; también permiten una producción continua de hortalizas. Por ejemplo, pueden sembrar a intervalos convenientes (30 días) algunas hortalizas como lechuga, acelga, rábano. De esta forma se tendrá siempre verduras frescas. | | '''La siembra escalonada:''' existen hortalizas que pueden sembrarse varias veces al año. Con ellas se pueden realizar siembras en distintas fechas; también permiten una producción continua de hortalizas. Por ejemplo, pueden sembrar a intervalos convenientes (30 días) algunas hortalizas como lechuga, acelga, rábano. De esta forma se tendrá siempre verduras frescas. |
| | [[Archivo:Guía de huertos escolares 04.jpg|alt=Guía de huertos escolares 04|centro|sinmarco|400x400px]] | | [[Archivo:Guía de huertos escolares 04.jpg|alt=Guía de huertos escolares 04|centro|sinmarco|400x400px]] |
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| | Al finalizar cada período de cosecha es importante realizar una mesa redonda con los estudiantes para evaluar los aspectos que deben mejorarse. Los estudiantes pueden hacer anotaciones y redactar una bitácora de todo el trabajo realizado y puntualizar acerca de cuáles fueron los aprendizajes que pondrán en práctica en casa o en otros contextos. | | Al finalizar cada período de cosecha es importante realizar una mesa redonda con los estudiantes para evaluar los aspectos que deben mejorarse. Los estudiantes pueden hacer anotaciones y redactar una bitácora de todo el trabajo realizado y puntualizar acerca de cuáles fueron los aprendizajes que pondrán en práctica en casa o en otros contextos. |
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| − | Se sugiere que como parte de la celebración por la cosecha obtenida del huerto escolar pedagógico, puede prepararse un refrigerio con los estudiantes, con el objetivo de valorar y disfrutar del resultado de un buen trabajo, así como mejorar la nutrición de todos ellos. También puede ser entregado al comité de madres de familia que preparan la alimentación escolar. | + | Se sugiere que como parte de la celebración por la cosecha obtenida del huerto escolar pedagógico, puede prepararse un refrigerio con los estudiantes, con el objetivo de valorar y disfrutar del resultado de un buen trabajo, así como mejorar la nutrición de todos ellos. También puede ser entregado al comité de madres de familia que preparan la alimentación escolar. |
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| | Se sugiere que para la implementación del Huerto Escolar Pedagógico se tome en cuenta el listado de alimentos saludables del Programa de Alimentación Escolar, elaborado por la Comisión Interinstitucional de Nutricionistas de acuerdo al artículo 36 del Reglamento de la Ley de Alimentación Escolar Acuerdo Gubernativo N.o 183-2018. | | Se sugiere que para la implementación del Huerto Escolar Pedagógico se tome en cuenta el listado de alimentos saludables del Programa de Alimentación Escolar, elaborado por la Comisión Interinstitucional de Nutricionistas de acuerdo al artículo 36 del Reglamento de la Ley de Alimentación Escolar Acuerdo Gubernativo N.o 183-2018. |
| | [[Archivo:Guía de huertos escolares 15.jpg|alt=Guía de huertos escolares 15|centro|sinmarco|600x600px]] | | [[Archivo:Guía de huertos escolares 15.jpg|alt=Guía de huertos escolares 15|centro|sinmarco|600x600px]] |