Cambios

#Intermediate Technology Development Group; Fondo  de  las  Naciones  Unidas  para el Desarrollo de la Mujer. (s.f.). Procesamiento de Frutas y Vegetales. Recuperado el 21 de febrero de 2014, de http://www.educapalimentos.org/libros/ procesamientodefrutasycereales.pdf

#Intermediate Technology Development Group; Fondo  de  las  Naciones  Unidas  para el Desarrollo de la Mujer. (s.f.). Procesamiento de Frutas y Vegetales. Recuperado el 21 de febrero de 2014, de http://www.educapalimentos.org/libros/ procesamientodefrutasycereales.pdf

#Izquierdo, Juan; Rodrigues, Marcos;. (3 de marzo de 2014). Buenas prácticas agrícolas. Obtenido de En busca de sostenibilidad, competitividad y seguridad alimentaria: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0718s/a0718s00.pdf

#Izquierdo, Juan; Rodrigues, Marcos;. (3 de marzo de 2014). Buenas prácticas agrícolas. Obtenido de En busca de sostenibilidad, competitividad y seguridad alimentaria: ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/009/a0718s/a0718s00.pdf

#Parzanese, M. (s.f.). Vegetales mìnimamente procesados. Recuperado el 22 de febrero

#Parzanese, M. (s.f.). Vegetales mìnimamente procesados. Recuperado el 22 de febrero de 2014, de http://www.alimentosargentinos.gov.ar/contenido/sectores/tecnologia/ Ficha_11_Vegetales.pdf

de 2014, de http://www.alimentosargentinos.gov.ar/contenido/sectores/tecnologia/ Ficha_11_Vegetales.pdf

#Profesional, R. d., & Desarrollo, A. (26 de febrero de 2014). Norma técnica de competencia laboral regional y diseño curricular para la calificación de procesador/a de frutas y hortalizas. Obtenido de http://www.oitcinterfor.org/sites/default/files/proc_ frutas.pdf

#Profesional, R. d., & Desarrollo, A. (26 de febrero de 2014). Norma técnica de competencia laboral regional y diseño curricular para la calificación de procesador/a de frutas y hortalizas. Obtenido de http://www.oitcinterfor.org/sites/default/files/proc_ frutas.pdf

#Secretarìa de Agricultura, Ganaderìa, Desarrollo Rural, Pescaz y Alimentaciòn. (s.f.). Procesamiento de frutas y verduras a nivel casero. Recuperado el 21  de febrero de 2014, de http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasaapt/Procesamiento%20de%20frutas%20y%20verduras%20a%20nivel%20casero.pdf

#Secretarìa de Agricultura, Ganaderìa, Desarrollo Rural, Pescaz y Alimentaciòn. (s.f.). Procesamiento de frutas y verduras a nivel casero. Recuperado el 21  de febrero de 2014, de http://www.sagarpa.gob.mx/desarrolloRural/Documents/fichasaapt/Procesamiento%20de%20frutas%20y%20verduras%20a%20nivel%20casero.pdf